Дополнение «Города и рыцари» — совершенно иного рода, нежели «Мореходы». «Мореходы» игру «расширают», в то время как «Города и рыцари» — «углубляют». В игре появляются новые фишки — рыцари, с помощью которых можно охранять свои дороги, занять места на пересечениях, чтобы потом на них построить свои поселения, прогнать разбойника или пиратский корабль, и, в конце концов, защитить остров от нападения варваров. Рыцари меняют стратегию игры, заставляя игроков то соперничать, то сотрудничать.

Изменился и принцип приобретения карт: если до сих пор карты развития можно было купить, заплатив картами сырья, то теперь, для того, чтобы получить карты прогресса, игроки должны развивать свои города в областях торговли, политики и науки. Каждая из этих карт дает игрокам разные преимущества, которые они могут использовать во время игры.

«Города и рыцари» — это настоящее лакомство для гурманов настольных игр. Для того, чтобы играть в эту игру, вы должны хорошо ориентироваться в правилах основной игры — «Поселенцы Катана». Игра стала более сложной и продолжительной, но и более захватывающей — ведь это история целой цивилизации!